Человек есть то, что он ест. Это мудрое наблюдение еще в середине XIX века сделал немецкий философ Людвиг Андреас Фейербах. Утверждение справедливо в отношении не только обычной пищи, но и различных веществ или лекарственных препаратов, меняющих реакции человека и, как следствие, модели его поведения. В этом разделе вы найдете статьи, посвященные тому, как наш организм реагирует на прием в пищу различных веществ. В частности, мы рассмотрим известные мифы, связанные с питанием и несуществующими эффектами от пищевых добавок. Мы надеемся на то, что сможем избавить нашего читателя от распространенных заблуждений и предостеречь от необдуманных действий.
Курение давно признано одной из ведущих причин предотвратимой смертности и заболеваемости в мире. Научные исследования последних десятилетий подробно освещают вредное воздействие курения на здоровье человека, а также социально-экономические последствия этой привычки. В данном эссе мы рассмотрим несколько ключевых научных работ, посвященных изучению влияния курения на здоровье, с цитатами из них,… подробнее
Самое масштабное на сегодняшний день исследование о связи употребления алкоголя и снижении когнитивных способностей провели в Великобритании. Пограничное значение, при котором выявлено накопление железа в мозге, составило 56 г алкоголя в неделю. В выражении различных спиртных напитков 56 г алкоголя эквивалентно: — 560 мл вина или шампанского крепостью 12—13 %;… подробнее
Чтобы лучше понять изменения в мозге, которые поддерживают переход от эпизодического употребления алкоголя к хроническому злоупотреблению, учены с кафедры общей психиатрии выявили различные эффекты однократного воздействия этанола на молекулярном, клеточном и поведенческом уровне. Подобно процессам обучения и запоминания, идея состояла в том, чтобы обнаружить долговременные изменения, которые могли бы способствовать… подробнее
Воздействие загрязнения воздуха в раннем возрасте связано с изменением развития мозга (шизофренией, аутизмом и обсессивно-компульсивным расстройством), но точные периоды восприимчивости неизвестны. Авторы исследования стремились понять, существуют ли периоды восприимчивости к загрязнению воздуха между зачатием и подростковым возрастом в отношении микроструктуры белого вещества и объемов мозга в возрасте 9-12 лет. Авторы исследования… подробнее
Использование социальных сетей в повседневной жизни, может ухудшить субъективное самочувствие. В настоящем экспериментальном исследовании изучалось потенциальное благотворное влияние сокращения ежедневного использования соцсетей. Участниками стали пользователи известной соцсети из Германии. Участников попросили в течение двух недель сидеть в соцсетях на 20 минут в день меньше обычного. И по сравнению с людьми из контрольной группы, которые… подробнее
Учёные из Оксфорда, Йеля и Кембриджа опубликовали исследование о том, что приём алкоголя способствует укорачиванию теломер, то есть приближает биологическое старение. Длина теломер считается потенциальным биологическим маркером старения. Эти повторяющиеся нуклеотидные последовательности вместе с ассоциированными белковыми комплексами образуют «шапочку» на концах хромосом, защищая их от повреждений. Поскольку репликативный аппарат клетки не… подробнее
Многие люди принимают антидепрессанты, в связи с распространенным мнением о том что депрессия имеет биохимическую природу. Новое исследование показывает, что этому мало доказательств. Это может свидетельствовать о том, что антидепрессанты не лечат депрессию, а лишь маскируют ее симптомы. Студенты из Университетского колледжа Лондона провели общий обзор прошлых метаисследований и систематический… подробнее
Триптофан - это незаменимая ароматическая аминокислота, которая участвует в построении ряда белковых молекул организма. Образование гормоноподобных соединений серотонина и мелатонина также происходит с вовлечением триптофана. Аминокислота представлена двумя активными изомерами: L и D – формы. Триптофан не синтезируется в организме человека, поэтому для нормальной работы клеток он должен поступать в достаточном… подробнее
Витамин В12 или кобаламин – это водорастворимый витамин, является одним из восьми витаминов группы В, самый крупный и наиболее структурно сложный витамин. Он содержит биохимически редкий элемент кобальт (разновидность В12 с кобальтом классифицируется как цианокобаламин). Данное соединение можно считать жизненно важным элементом для человека, но в нашем организме витамин В12… подробнее
Пробиотики – это препараты для приема внутрь на основе комплекса живых микроорганизмов. Основной принцип действия данных формул состоит в корректировке или восстановлении нормальной кишечной микрофлоры. Данные препараты начали набирать большую популярность в мире с конца ХХ века в связи с тенденцией к здоровому образу жизни. Глобальный рост рынка пробиотических препаратов… подробнее
Омега-3 жирные кислоты – это полиненасыщенные жирные кислоты, широко распространенные в природе и являющиеся основными составляющими липидного обмена нашего организма. Хорошо известно три типа Омега-3 жирных кислот, наиболее важных для человека, - это α-линоленовая кислота (ALA), содержащаяся в растительных маслах, эйкозапентаеновая (EPA) и докозагексаеновая кислоты (DHA), встречающиеся в морских водорослях… подробнее
Мультивитамины или поливитамины – это специально разработанная комбинация витаминов различных групп и микронутриентов. Основная идея приема мультивитаминных комплексов состоит в дополнении и корректировке рациона человека необходимыми веществами для поддержания здоровья организма. Хотя проведенные клинические исследования не дают однозначно утвердительного ответа о пользе мультивитаминов в лечении заболеваний, но такие препараты способны… подробнее
Мелатонин – это гормон, продуцирующийся в эпифизе и влияющий на состояние циркадных ритмов всех живых организмов. Мелатонин также именуют «гормоном сна» из-за его прицельного воздействия на процесс засыпания. В организме здорового человека ночью вырабатывается около 70% от всего суточного количества гормона. Данный процесс зависит от степени освещенности: при повышении освещенности… подробнее
Креатин – это азотсодержащая кислота, которая является источником энергии. Вещество отвечает за восстановление АТФ аденозинтрифосфорная кислота, особенно потребность возрастает при интенсивных мышечных нагрузках. Креатин можно получить мясных и рыбных продуктов (свинина, говядина, сельдь, лосось). Особенно нуждаются в такой добавке спортсмены, так как у них потребность в энергетических ресурсах резко возрастает.… подробнее
Глюкозамин — это моносахарид, вырабатывающийся и входящий в состав основного вещества хрящевой ткани суставов и синовиальной (околосуставной) жидкости. Данный мономер синтезируется клетками хряща – хондроцитами. Глюкозамин является «строительным материалом» для дальнейшего биосинтеза хондроитина – специфического полисахарида внеклеточного вещества суставных хрящей, в том числе межпозвонковых дисков. Акцент на данных органических соединениях был сделан… подробнее
Жирорастворимый витамин Д3 (холекальциферол) регулирует минеральный обмен, а также отвечает за нормальную работу иммунной, нервной системы. Биологически активное вещество влияет на прочность и нормальный рост костной ткани, что актуально для растущего организма и в пожилом возрасте. На фоне дефицита вещества снижается активность иммунной системы, а это приводит к повышенной восприимчивости… подробнее
Ацетил-L-карнитин и L-карнитин –два варианта аминокислоты, которая популярна среди спортсменов и желающих нормализовать массу тела. Прежде чем приобретать биодобавку, необходимо определиться с цельюее применения. L-карнитин незаменим при режиме интенсивных тренировок, так как обеспечивает поступление энергии к мышечным волокнам. Ацетил-L-карнитин проникает через гематоэнцефалический барьер и стимулирует интеллектуальную деятельность. Что такое L-карнитин… подробнее
Ацетил-L-Карнитин и L-Карнитин не одинаково влияют на жизнедеятельность человека, по этой причине важно понимать различия между этими препаратами. L-Карнитин нужен спортсменам и культуристам для интенсивного наращивания мышечной массы, поможет он и желающим уменьшить жировые отложения в программе похудения. Добавка повышает выносливость к нагрузкам и физическую силу. Ацетил-L-Карнитин в первую очередь… подробнее
Перед спортсменом или человеком, который следит за своим здоровьем, рано или поздно встает вопрос: «Какой протеин выбрать?». В интернете много спекуляций на тему качества протеиновой добавки, и в этой статье мы постараемся не просто ответить на вопрос «какой выбрать», но и представить, по нашему мнению, наиболее объективный метод выбора протеина,… подробнее
Если вы интересуетесь здоровым питанием, то наверняка пробовали рассчитать свой рацион. Расчет начинается с определения базовой потребности в белке, так как формулы калорийности общеизвестны, а количество жиров и углеводов привязывается в итоге к общей калорийности и количеству белков в рационе. В этой статье мы собрали научные данные об употреблении белка,… подробнее
На лучшие статьи по психологии, вышедшие за последнюю неделю.
Лучший хостинг на свете - beget.com